菜の花 なのはな 晩春 油菜
関連季語 菜種の花 花菜 油菜
油菜の花。種から菜種油を採るために栽培される。
畑や水田の裏作としてつくられ、
切り花や野菜として利用されることも。
少し黄色くなった蕾を摘みとり、漬物にした「花菜漬」は、
ほのかな独特の風味が楽しめる。
菜の花や食事のつましき婚約後 福永耕二
菜の花 なのはな 晩春 油菜
関連季語 菜種の花 花菜 油菜
油菜の花。種から菜種油を採るために栽培される。
畑や水田の裏作としてつくられ、
切り花や野菜として利用されることも。
少し黄色くなった蕾を摘みとり、漬物にした「花菜漬」は、
ほのかな独特の風味が楽しめる。
菜の花や食事のつましき婚約後 福永耕二